Gas Fritteuse – Rund – 3x 13 Liter – 51 KW – Inkl. Abzug

Ausführung:

• Robuste Gasfritteuse mit 3 Becken

• präzise Steuerung der gewünschten Temperatur

• Frittierleistung von 50 kg pro Stunde und Wanne

• Geeignet für Propan- und Erdgas

• 3 Flügeltür(en)

• Niedriger Ablaufhahn für jede Wanne mit abnehmbaren Hahn

• Obere Wanne für vorgekochte Speisen, mit perforiertem Boden zum Abtropfen

• Schornstein (einer pro Wanne) zum Abführen der Verbrennungsgase

• Dunstabzugshaube ohne Motor

• Thermostatischer Gashahn Typ „SIT“, ausgestattet mit einem Sicherheitssystem durch Thermoelement und Piezo-Zündung

• Für jedes Becken eine analoge Anzeige der Temperatur auf der Vorderseite

• Isolierte Brennkammer

Becken

• Aus Edelstahl

• 3 Becken mit einer Kapazität von 13 l und Durchmesser von 360 mm

• 3 x Edelstahldeckel

• Beheizung durch Rundbrenner aus Gusseisen mit sehr hohem Wirkungsgrad

Qualität

• Aus Edelstahl AISI 304/441

Anschluss

• Leistung: 3 x 51 kW

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.450 mm x 920 mm x 1.610 mm

Lieferumfang

• Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen