Bäckerei-Spiralteigknetmaschine – 298 Liter / 200 Kg – 2 Geschwindigkeiten – Mit Festem Kessel – 2 Motoren

Ausführung

• Teigkapazität bis zu 200 kg

• Maximale Leistung durch 2 Motoren

• 1 Motor für rotierenden Edelstahlkessel und 1 Motor für Knethaken

• Maximale Mehlkapazität: 125 kg

• Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig

• Besonders geeignet für Bäckereien

• Geräuscharmer Betrieb

• Geschwindigkeitsregulierung

• 2 Geschwindigkeitsstufe(n)

• Kesselbetrieb in 2 Richtungen möglich

• Betriebszeit einstellbar

• Zeitschaltuhr

• Notausschalter

• Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich

• Einfache Bedienung

• Leicht zu reinigen

Qualität

• Hochwertiger und stabiler Metallrahmen

• Sicherheitsabdeckung

• Edelstahlkessel (fest)

• Geschmiedete Edelstahlspirale

Produktvorteile

• Sehr widerstandsfähig und langlebig

• Deckel ist leicht zu öffnen und schließen

• Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels

• Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich

Anschluss

• Leistung Stufe 1: 5,50 kW

• Leistung Stufe 2: 8 kW

• Leistung Kesselmotor: 1,5 kw

• Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 930 mm x 1.530 mm x 1.425 mm

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen